sej i ugn-god blandning att ha på

Dela med dig av dina recept, fråga efter andras recept eller prata om barnmat. Du bestämmer!

Moderator: acasia

sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Egon » 01 jan 2012, 16:44

Tänkte laga sej i ugn imorgon och tänkte att nån kanske kan tipsa om nån god sörja att lägga ovanpå?
BildBild BildBild BildBild
Användarvisningsbild
Egon
Mammapappa-proffs
Mammapappa-proffs
 
Inlägg: 1601
Blev medlem: 25 okt 2006, 14:45
Ort: Österbotten

Re: sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Florence » 01 jan 2012, 19:04

Det här lagade jag en gång, det var jättegott: http://flo-food.blogspot.com/2010/09/sa ... andel.html
Florence bloggar på svenska: http://flo-food.blogspot.com/ och har en firmasida http://www.tosiruoka.fi med nyare recept fast de är på finska!
Användarvisningsbild
Florence
Stamgäst
Stamgäst
 
Inlägg: 4290
Blev medlem: 10 feb 2007, 13:31

Re: sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Anni » 01 jan 2012, 20:42

Riven ost,dill, citron, salt ,peppar, och grädde. Bara fisken råkar att vara god kan det t.om bli gott fast man utesluter både dillen och citronen.

Riktigt snabbt och gott är att skiva sejen i fiskpinnsbitar och steka i stekpannan. Salta och peppra ev lite citron och slå sist över en skvätt grädde.
Anni
Supermedlem
Supermedlem
 
Inlägg: 436
Blev medlem: 19 sep 2007, 07:48

Re: sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Lysmasken » 02 jan 2012, 22:49

^Det där i stekpannan har jag testat nångång och det blev jättegott!

En annan grej som jag tycker är gott (ifall man är tvungen att äta sej..) är att tärna paprika och lite purjo, blanda en smörja av en burk creme fraiche och lika mycket mjölk med 1-2 msk vetemjöl, gräslök och ½ fiskbuljongtärning /salt och lite peppar.

Svårt att hitta god sej i butikerna i Finland tycker jag. I Norge är den mycket godare, även i frysdisken. :roll:
Låt alla blommor blomma!

Son född 02/2003 och dotter född 02/2007
Användarvisningsbild
Lysmasken
wanna-be-bitch
wanna-be-bitch
 
Inlägg: 9879
Blev medlem: 17 okt 2003, 16:18
Ort: Pargas

Re: sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Tinde » 26 jan 2012, 11:23

Creme fraiche, soltorkade tomater, spenat, salt och vitlök på sejen tycker jag är jätte gott.
"Carpe diem"
Användarvisningsbild
Tinde
Resande hemmamamma
Resande hemmamamma
 
Inlägg: 4918
Blev medlem: 02 feb 2005, 14:21

Re: sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Amalia » 29 feb 2012, 12:08

Vill man göra det jätteenkelt köper man en burk Creme Bonjour Cuisine - vitlök och örter.
Salta och peppra (citronpeppar) fisken och bred ut creme bonjouren och in i ugnen. Vill man ha mera "sås" så blandar man med en burk vanlig creme fraiche men då blir den ju också tamare i smaken!
Mamma till underbara lill-tösen född 03.03 2009
Amalia
Mammapappa-proffs
Mammapappa-proffs
 
Inlägg: 769
Blev medlem: 08 aug 2007, 21:00
Ort: Österbotten

Re: sej i ugn-god blandning att ha på

Oläst inläggav Woodstock » 07 mar 2012, 16:32

Thai-sej i den nyaste Pirkkan/eller var det yhteishyvä?
Den var jättegod, kokosmjölk och röd curry samt purjo! Mums!
BildBild
Bild
Användarvisningsbild
Woodstock
Mammapappa-proffs
Mammapappa-proffs
 
Inlägg: 808
Blev medlem: 10 aug 2006, 11:25
Ort: Esbo



Banner för våra hjärteinlägg

Återgå till Recept och mattips

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 12 gäster