Pannkaka utan ägg

Dela med dig av dina recept, fråga efter andras recept eller prata om barnmat. Du bestämmer!

Moderator: acasia

Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav Humlan » 02 feb 2012, 12:31

Är det någon som har recept på pannkaka utan ägg?
Tre fina barn födda 2003, 2010 och 2011.
Användarvisningsbild
Humlan
Stamgäst
Stamgäst
 
Inlägg: 2451
Blev medlem: 23 okt 2004, 19:46

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav EmMia » 02 feb 2012, 14:11

Tyvärr på finska, men hoppas det går :)

PANNUKAKKU (ilman kananmunaa)

6 dl maitoa
0,5 dl ruokaöljyä tai sulatettua margariinia
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
1tl suolaa

Paista: 225 astetta ja n. 30min.



Yhden (1) kanamunan voi korvata jollakin seuraavista:
1 dl peruna- tai bataatti- tai muuta kasvissosetta
1 dl omena- tai banaani- tai muuta hedelmäsosetta
2 rkl soijajauhoja
1 dl maitojauhetta + 2 dl vettä
1 tl Loprofin kananmunankorviketta (markkinoija Nutricia Oy), valm. perunatärkkelys, muunnettu tapiokatärkkelys, E466, E341c, E160a, E501
1 tl No Egg kananmunankorviketta (maahantuoja Quality Foods Oy), valm. perunatärkkelys, tapiokatärkkelys, metyyliselluloosa, kalsiumkarbonaatti, E330
40 g riisimassaa:
50 g riisijauhoja sekoitetaan 5 dl vettä. Keitetään 15 min.
Jäähdytetään ja vatkataan vaahdoksi. (Farina Oy)


-mia
Emmi 21.4.2006 <3 Elina 7.6.2010 <3 Alexander 24.6.2013
Änglason 9.6.2012 <3
Användarvisningsbild
EmMia
Mammapappa-proffs
Mammapappa-proffs
 
Inlägg: 866
Blev medlem: 23 jun 2005, 10:01
Ort: Helsingfors

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav Humlan » 02 feb 2012, 14:38

Tack! Men alltså, behövs någon av ersättningarna eller går det att fixa helt utan? Batat har vi faktiskt ganska mycket i frysen så det kunde jag ju ta om det behövs.
Tre fina barn födda 2003, 2010 och 2011.
Användarvisningsbild
Humlan
Stamgäst
Stamgäst
 
Inlägg: 2451
Blev medlem: 23 okt 2004, 19:46

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav Boa » 02 feb 2012, 15:33

PANNUKAKKU (ilman kananmunaa)

6 dl maitoa
0,5 dl ruokaöljyä tai sulatettua margariinia
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
1tl suolaa
+purkki ananasmurskaa, jos haluat ananaspannaria


Paista: 225 astetta ja n. 30min

Ursäkta att det är på finska, orkade inte översätta till svenska då jag kopierade det från en annan sida. Det här har jag lagat några gånger och den är jättegod, har inte provat med ananas i, men utan ananas i alla fall så blev den bra.
Tre prinsessor, Stora L 08/06, Storalilla M 09/08 och Lilla E 06/11

Bild Bild Bild
Användarvisningsbild
Boa
Mammapappa-proffs
Mammapappa-proffs
 
Inlägg: 1325
Blev medlem: 18 jul 2006, 15:33
Ort: Västra Nyland

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav Humlan » 02 feb 2012, 17:49

Tack ska ni ha! Den blev riktigt god.
Tre fina barn födda 2003, 2010 och 2011.
Användarvisningsbild
Humlan
Stamgäst
Stamgäst
 
Inlägg: 2451
Blev medlem: 23 okt 2004, 19:46

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav Lysmasken » 03 feb 2012, 16:30

Det finns också ett pulver man kan använda istället för ägg, heter soyolk (osäker på stavningen..), det är visst sojabaserat. Passar bra t ex i makaronilåda också.
Låt alla blommor blomma!

Son född 02/2003 och dotter född 02/2007
Användarvisningsbild
Lysmasken
wanna-be-bitch
wanna-be-bitch
 
Inlägg: 9879
Blev medlem: 17 okt 2003, 16:18
Ort: Pargas

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav hemano » 19 apr 2012, 14:18

Lysmasken: Har du recept/instruktioner hur man laga makaronilåda med Soyolk? Går det att laga med till exempel havre- eller risdryck istället för mjölk/grädde?
Har en mjölkprotein- och äggallergisk son, och jag saknar verkligen makaronilådan i vår varddagsmeny! :D
hemano
 
Inlägg: 3
Blev medlem: 16 apr 2012, 12:23

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav EmMia » 19 apr 2012, 14:44

Jag har lagat makaronilåda på kauramaito, fungerade bra.

-mia
Emmi 21.4.2006 <3 Elina 7.6.2010 <3 Alexander 24.6.2013
Änglason 9.6.2012 <3
Användarvisningsbild
EmMia
Mammapappa-proffs
Mammapappa-proffs
 
Inlägg: 866
Blev medlem: 23 jun 2005, 10:01
Ort: Helsingfors

Re: Pannkaka utan ägg

Oläst inläggav Lysmasken » 19 apr 2012, 16:56

Jo man kan bra ersätta mjölken med havremjölk, rismjölk, soyamjölk el t ex köttbuljong!

Hemano: kolla pastan att den inte innehåller ägg!
Låt alla blommor blomma!

Son född 02/2003 och dotter född 02/2007
Användarvisningsbild
Lysmasken
wanna-be-bitch
wanna-be-bitch
 
Inlägg: 9879
Blev medlem: 17 okt 2003, 16:18
Ort: Pargas




Återgå till Recept och mattips

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 5 gäster